Лучшие рестораны Днепра по мнению украинских рестораторов — в обзоре самых вкусных и колоритных заведений в туристических регионах страны от журнала «Фокус. Красивая страна».
Чтобы представить читателям рестораны действительно высокого уровня, мы обратились к известным украинским рестораторам, попросив назвать лучшие заведения в разных туристических регионах страны.
Безусловным приоритетом в отборе было качество кухни. Местные кулинарные традиции и локальные продукты в меню приветствовались, но не были определяющими.
Поэтому в топ попали итальянские, кавказские рестораны и даже кафе-кондитерские.
Где вкуснее всего поесть в Днепре
Мыши Бляхера
Адрес: Днепр, просп. Д. Яворницкого, 46
Телефон: +38 (056) 377-33-77
Режим работы: 12:00–23:00 (пт, сб — 12:00–1:00)
Средний чек: 220–300 грн
За неказистой дверью в подвал с нарисованной мелом табличкой скрывается самое атмосферное заведение Днепра.
К счастью, мыши здесь бегают только на картинках. Можно без опаски устроиться в любом укромном уголке под низким абажуром за перегородкой из книжек и спокойно погрузиться в гастрономическую нирвану.
Меню мифического Миши Бляхера пересматривается два раза в год под надзором британского шеф-повара Дэниела Фиппарда, который умеет превратить локальные сезонные продукты в неординарные блюда хорошего европейского уровня.
Завсегдатаям особо полюбились уже классический черноморский буйабес с раком и морепродуктами, утиная грудка с карамелизованными яблоками и телячьи щёчки с пюре из картофеля и сельдерея, а также настойки и наливки собственного приготовления.
В новом меню привлекает внимание филе ягнёнка с пюре из черемши, картофельным фонданом и соусом демигляс.
Заведение часто хвалят за большие порции и дружелюбное обслуживание. А неоднократные призовые места в различных рейтингах обеспечивают «Мышам» неиссякаемый поток посетителей, так что о резерве столика стоит позаботиться заранее.
РепортёрЪ
Адрес: Днепр, ул. Баррикадная, 2
Телефон: +38 (0562) 33-75-75
Режим работы: 12:00–24:00
Средний чек: 600–750 грн
Солидно и дорого — такую многолетнюю репутацию заслужил ресторан с твёрдым знаком на конце названия, который ненавязчиво отсылает к тем временам, когда профессия репортёра была элитарной. Заведение состоит из трёх обособленных частей — паба в подвале, кофейни на первом этаже и двухуровневого ресторана наверху.
Последний имеет собственное меню, включающее кулинарные хиты различных культур — от американской до японской.
Предложения от бренд-шефа Сергея Севастьянова: салат с аспарагусом, клубникой и козьим сыром, спаржа с кабачковыми оладьями и щучьей икрой, медальон из телятины со спаржей и яйцом пашот.
Если ресторанные цены покажутся заоблачными, стоит спуститься в паб, где цены демократичнее и можно перекусить даже глубокой ночью после клубной вечеринки.
BartoFish
Адрес: Днепр, ул. Набережная Победы, 9-б
Телефон: +38 (067) 009-88-18
Режим работы: 11:00–23:00
Средний чек: 550–650 грн
Рыбный ресторан Димы Борисова в клубном отеле Bartolomeo на берегу Днепра кормит отнюдь не днепровскими карасями, а средиземноморскими устрицами, атлантическими лобстерами и стейками из мальдивского желтопёрого тунца.
Coast
Адрес: Днепр, Сичеславская набережная, 61
Телефон: +38 (050) 480-06-30
Режим работы: 12:00–24:00
Средний чек: 420–550 грн
Романтические террасы с видом на Монастырский остров.
Основное меню отчасти дублируется с родственным рестораном «РепортёрЪ», на летней площадке можно заказать более демократичные итальянские пасты и грузинские абхазуры.
Узвар
Адрес: Днепр, просп. Д. Яворницкого, 83
Телефоны: +38 (0562) 34-19-91, (096) 802-83-83
Режим работы: 9:00–23:00 (сб, вс — 10:00–23:00)
Средний чек: 220–290 грн
Этнический ресторан без лишней шароварщины позволяет себе разбавить вареники бургерами и стейками. Посетители хвалят местную хреновуху и варенуху, а также фирменный узвар.
Как считали средний чек:
Для определения ценовой категории ресторанов мы использовали актуальное на момент публикации меню. Первое число «вилки» соответствует средней стоимости обеда, состоящего из салата, основного блюда, гарнира и безалкогольного напитка. Второе также учитывает стоимость двух порций недорогого алкоголя.
Источник: Фокус. Красивая страна
Читайте также:
- Что посмотреть в Днепре: достопримечательности и выдающиеся места
- Обзор нового места в Днепре: ресторан Gray bird
- Днепр: как доабраться, где остановиться, что посмотреть
- Каменец-Подольская крепость – жемчужина Подолья
- Куда поехать в Украине: интересные места для выходного дня
- Ресторан в Киеве: Givi Rubinstein на Печерске — грузинский ресторан с одесским колоритом
- Замок Радомысль в Житомирской области
- Выдающиеся соборы, церкви и храмы во Львове
2 thoughts on “Лучшие рестораны Днепра: места, цены, описание”